Notre salle à manger avec ces murs de pierres, un foyer ouvert et un solarium donnant sur les chutes MacLaren offre une ambiance exquise que dame nature agence à chaque heure du jour et à chaque jour de l'année.

Nous vous invitons à savourer notre menu que notre chef conçoit avec le plaisir de chacun des invités en tête.

Notre attention et nos efforts visent surtout à surpasser vos attentes de gastronomie. Savourez notre fine cuisine française et québécoise arrosées de nuances internationales. Notre sélection de vins tente de vous offrir des vins rarissimes provenant de plus petits vignobles de France et d’autres pays.

Nos desserts comprennent les gâteries traditionnelles ainsi que de nouvelles créations sucrées qui vous mettront l’eau à la bouche. Nous sommes aussi très fiers de notre choix de fromages particuliers et variés.

Heures

*le dimanche nous offrons un brunch buffet chaud et froid.

Des réservations sont requises.  Vous pouvez rejoindre notre bureau de réservations au numéro sans frais 1-888-567-1838 ou localement au (819) 459-1838. 

Pour des groupes de plus de 10 personnes, un dépôt de $10 par personne est requis.

Notre salon spacieux est muni d’un foyer ouvert, d’une table de billards, d’un bar et d’une terrasse au-dessus des chutes MacLaren.

Orné de photos historiques et de meubles patrimoniaux, le salon de l’auberge le Moulin vous donnera l’impression que le temps n’avance plus.

Que vous décidiez d’apporter un livre et de vous échapper lors d’une soirée tranquille ou que vous sirotiez un verre au son du piano sur place un vendredi ou samedi soir, le salon du Moulin Wakefield est l’endroit pour goûter à certains des plaisirs les plus simples de la vie. Nous offrons également un menu léger en milieu d’après-midi qui accompagne bien un thé ou un café colombien.